El batch cooking domical.

Lo  último en el Universo Instagram, es  el Batch cooking, o  lo que viene siendo “cocinarlo todo en una tarde, porque no tienes tiempo ni pa llorar durante la semana”.

Pues, ¡qué alegría, qué alboroto, qué modernos somos todos! 

Que si yo tuviera otra opción, tipo que al adolescente y servidora nos adopte la vecina que hace esos guisos, que huelen en todo el pasillo, o que, en vez de  el sueldo de Nescafé, ganara o ganase  en una rifa, un  menú diario para el resto de mis días, iba a tener los domingos cuatro fuegos encendidos, todas las cacerolas en uso, el extractor a todo lo que da y el pelo apestando a cocinilla, Rita la cantaora.

Las instagramers hacen menús  para toda la semana (de dos platos,  más postres) para cinco días, lo que hacen un total de diez platos, más cinco postes, eso suman 15 recipientes, suponiendo que no coma nadie más en casa.

Cuelgan una foto con una filita de tuppers transparentes (nada de restos de tomate o curry incrustados en el plástico)  preciosos, igualitos, con tapas (que  fijo que encajan bien) de diferentes,  llamativos y preciosos colores, que no venden en el chino, sobre una encimera que parece recién salida de la tienda,  y se las ve  felices, con un delantal de cuadritos vichy y el pelo en su sitio, con sus comidas saludables y sus cocinas limpitas, sonrientes, de buen humor, ideales, como si la vida les hubiese brindado la maravillosa oportunidad de pasarse la tarde de domingo cocinando, y eso fuera, de lejos, lo mejor que les ha pasado en la vida.

Yo, además de tener que salir a la tiendita de la esquina todos los domingos a por cebolla, vino, mantequilla o nata,  y llorar porque ya me bloquea pensar y hacer comida para un día, ni os cuento ya, para cinco puñeteros días,  cuando termino, parece que he matado personalmente al cerdo, al  pollo o a la vaca,  para poder cocinar.

Me anoto todo lo que tengo que mejorar para hacer batch cooking como si fuera una buena madre:

Comprar tuppers bonitos, con tapas de colores chulos, que encajen bien.

No meterlos en el lavaplatos, que se comban las tapas.

Ordenar el mueble de los tuppers, que lo tengo como  María Teresa Campos.

Pedirle al manchego que me instale otra vitro, cuatro fuegos no son suficientes, aunque tenga que cortar la verdura en el pasillo, o en su defecto, en una tablita suspendida del techo.

Comprar cacerolas

Buscar espacio para guardarlas.

Inventar un sistema de almacenamiento que quepa en mi mini-cocina.

Buscar la forma de forrar la encimera y media cocina para que no salpique ni se ensucie nada, estoy dispuesta a atender sugerencias

Comprar un delantal bonito de cuadritos o corazones.

No echarme a llorar hasta que tenga dos platos y postre saludables por día (cinco días, cinco)

Echarme a llorar, y luego a dormir, y después volver a llorar otro ratito, porque me duele algo.

Creo que le voy a pedir a mi vecina que nos adopte, porque,  de momento,  no he visto que en ningún sitio se sortee un menú diario para toda la vida.